Растения для альпийской горки – тонкости выбора Из каких именно растений можно составить композицию альпийской горки? Как помочь ей цвести и радовать глаз не только ранней весной, но и поздней прохладной осенью? Какая цветовая гамма должна преобла...
Как сделать альпийскую горку в своем саду Сначала определение, что такое альпийская горка. Другое ее название альпинарий. Альпийская горка – это более распространенное название миниатюрной насыпи, состоящей из специально подобранных...
Самостоятельное создание альпийской горки — это не... Альпинарий (рокарий) – живописный элемент ландшафтного дизайна. Одновременно простой по своей конструкции и сложный по составу, изящный с маленькими цветочками и грандиозный с каменными глыбами.

Похлёбка из кукурузных початков с тимьяном.

Похлёбка из кукурузных початков с тимьяном.
В знойное лето такую похлёбку можно кушать в холодном виде, а в зимний период – горячей.

Готовится похлёбка: полчаса.

Количество порций: четыре персоны.

Перечень необходимых продуктов:

- Репчатый лук: одна головка;
- Кукуруза: пара початков; Соль;
- Подсолнечное масло: четыре ложки;
- Тимьян свежий: три веточки;
- Картофель: три клубня;
- Помидор; Душистый перец;
- Свежая петрушка: пучок.

Как похлёбку приготовить?

Луковицу помыть, снять шелуху и мелко-намелко порубить. Початки помыть и острым ножиком срезать зёрна.
Подготовить сковородку, влить подсолнечное масло, поставить на плиту, включить огонь средней мощности. Накалить масло, всыпать лук – обжарить, помешивая, пока он не станет прозрачным. Всыпать зёрна кукурузы. Семена кукурузы Багратион F1 позволяют выращивать очень сочную кукурузу.

Тимьян перемыть обсушить и порубить. Пряную крошку всыпать в сковородку. Поджарить чуть-чуть, минут пять-семь. Влить стакан питьевой воды. Закрыть сковородку крышкой, тушить, время: десять минут.

Картофель помыть, с клубней тонко срезать кожуру и снова картофель вымыть. Нарезать мелкими ломтиками или кубиками.
На соседнюю конфорку, рядом со сковородкой, поставить кастрюлю. Влить воды и на среднем огне вскипятить её.

Пересыпать картошку и варить её в течение десяти минут.
Содержимое сковородки поделить на две части. Первую половину переложить в глубокую миску и отставить в сторону, а вторую половину переложить в ёмкость блендера. Добавить три столовых ложки масла и пюрировать компоненты.

Помыть помидор, ошпарить кипятком и снять кожицу, вырезать место плодоножки. Мелко нарезать кусочками и добавить в кастрюлю, где варится картошка. Сюда же переложить кукурузу с луком, что лежит на тарелке. Присолить. Готовить дальше в течение семи минут.

Перелить в кастрюлю кукурузное пюре и готовить дальше ещё две минуты. Сдобрит перцем. Петрушку с тимьяном помыть, обсушить салфеткой и мелко нарезать. Зелень добавить в кастрюлю. Перемешать, накрыть крышкой и готовить ещё четыре минуты.

Совет:

Свежую кукурузу можно заменить консервированной или замороженной. В этом случае понадобится четыреста граммов.
Источник: http://samsmaintenance.com


Другие новости по теме:



06-02-2018 в 13:36
Коментарии : ( 1 )
Рейтинг новости





Tayten - 29 мая 2016 06:01
1 комментарий
Yetsdreay, while I was at work, my cousin stole my apple ipad and tested to see if it can survive a forty foot drop, just so she can be a youtube sensation. My apple ipad is now broken and she has 83 views. I know this is completely off topic but I had to share it with someone!

Добавить комментарий